Cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 5 pommes de terre
- crème fraîche épaisse
- 2 pates brisées
- sel et poivre
Préparation :
Eplucher et couper en lamelles les pdt.
Mettre une pate dans un moule à tarte, disposer les rondelles de pdt dessus et saler puis recouvrir de l'autre pâte et faire une cheminée au centre*.
Faire cuire au four 40 min à thermostat 7.
Sortir du four découper le dessus et garnir de crème fraiche, puis recouvrir et remettre au four 5 min.
